A magyar konyhának ki kell törnie a pörkölt és a vadgulyás kettősségből - mondja Csehkis Imre, a Vadex vadfeldolgozási ágazati igazgatója.
A vad nincs állandó kontroll alatt, a természetben bármilyen betegséget összeszedhet. Nyugodtan fogyaszthatjuk-e - erről is kérdeztük Gyenes Sándort, a Fiwi-Hűt vadfeldolgozó ügyvezető igazgatóját.
Osztrákok, olaszok, németek és skandinávok szeretnek vadászni a zalai erdőkben.
Nem egy valós probléma megoldása a cél, csak az indulatok felkorbácsolása.
Bár a Magyar Nagydíjat lőtték, fejben már a hazai rendezésű világbajnokságra készülnek a magyar vadászok és korong lövök. Igaz, addig még az EB-n is jól kell szerepelni, ugyancsak itthon.