Az egyik salgótarjáni vadásztársaság területén ejtette el a vadat az 50 éves férfi.

Két évnyi munka után néhol abszurdba hajló receptekkel jelent meg a BOOOK Kiadónál Vári Dávid szakácskönyve, a Terítéken - A magyar vadgasztronómia receptkönyve. Vitatkoztunk vele szentségről és profánról, borzról és rántott pörköltről. (A szokásoktól eltérően ezúttal nem magázódtunk a riportalannyal - Vári Dáviddal ugyanis ez lehetetlen.) >> a poszt folytatódik

Új sorozatunkban olyan vendéglátóhelyeket tesztelünk, amelyek vadász mivoltukkal vagy vadételekkel csalogatják vendégeiket. Elsőként a budapesti Vadász Pubban jártunk - név és kínálat is stimmel. De sajnos semmi más.

A vadhúsfogyasztás népszerűsítése mind a szakmai szervezetek, mind a kormányzat számára kiemelt feladat. Ehhez kapcsolódik egy új, hamarosan a boltokba kerülő, csak vadételekkel foglalkozó szakácskönyv is.

Orvvadászaton kaptak két marcali vadászt, akik kocsijuk csomagtartójába tuszkolták a feldarabolt bikát.